Comme la plupart de mes grandes décisions de
vie, celle-ci a commencé par un « moi aussi ».
Comme une bonne partie de mes décisions de vie,
celle-ci s’est prise dans le vestiaire du gym.
Je me changeais après un entraînement, et deux
gars discutaient à côté de moi : un, très musclé, et son ami, de forme
plus normale, penchant sur l’enrobé. Bien entendu, fidèle à moi-même, mon
monologue intérieur se concentrait sur le musclé et déblatérait l’enfilade
standard du gars qui doit définir sa valeur en se comparant aux autres. Ça
ressemblait à, pour m’autoparaphraser : Regarde s’y la shape, je le
déteste, moi aussi je voudrais avoir l’air de ça, je suis laid avec mon grand
corps maigre.
Vous voyez le genre, très standard.
Leur discussion dévia sur le sujet du déjeuner,
et sur ce qu’ils mangeaient le matin. L’enrobé mentionna son menu
habituel : deux toasts, des céréales par moment. Un menu qui ressemblait
au mien. En fait, un menu qui était le mien. Le musclé l’arrêta et lui
dit : « Moi je mange presque pas de pain. »
« Hein? » de répondre l’autre,
« mais tu manges quoi alors? »
J’ouvris mes oreilles bien grandes dans l’espoir
de trouver la clé du succès musculaire. Parce que t’as ben beau lever des poids
ad vitam aeternam, mais j’entends partout que l’alimentation est aussi sinon
plus importante pour s’adonis-ser la shape.
« Des œufs, pis un peu de yogourt grec
genre. »
« Ah, ouin, juste des œufs? »
« Ouais, protéines man! »
Bien entendu, vous devinerez que moi les œufs,
ça ne faisait pas vraiment partie de mon alimentation. Je me suis donc dit ok,
je dois manger des œufs… regarde s’y les jambes!
Ça m’a pris un mois environ, à couver l’idée
dans ma tête (joke d’œuf!), jusqu’à ce que finalement, un matin, je me lance!
Étant donné que le concept de la dualité de l’œuf, le blanc et le jaune, le
blanc dur et le jaune peut-être liquide, m’écœurait un peu, je me suis dit, ok,
œufs brouillés. Ça va être uniforme ça, tu devrais être capable de mieux gérer
ça mentalement.
Voici maintenant ma recette d’œuf brouillé pour
déjeuner :
-Casser un œuf dans un bol
-Ajouter une cuillère à soupe de lait (ou tsé,
verser pendant une seconde et ça équivaut à une cuillère là).
-Brasser le tout jusqu’à ce que le liquide soit
uniforme (veuillez négliger l’espèce de morve transparente et brasser plus pour
l’incorporer).
-Verser dans une poêle assez chaude.
-Taponner la mixture avec une spatule jusqu’à ce
qu’elle cuise, et la brasser pour former des morceaux.
-Cuire jusqu’à ce que ça n’ait plus l’air
mouillé.
-Bon appétit!
Donc je mange un œuf chaque matin depuis une
semaine environ. Je me suis habitué au
goût relativement insignifiant de la patente. Oui, je pourrais ajouter poivre
et sel, mais je suis lâche. J’accompagne le tout d’une toast au beurre de
peanut, parce que je ne crois pas que je puisse me permettre de retirer des
choses de mon alimentation. Mais au moins, il y a l’ajout de protéines tsé.
Et le résultat? J’ai perdu une livre caliss!